食料廃棄について物申したい
食料廃棄の問題は今世界中で議論されている。特に日本ではコンビニなどのサプライチェーンにおける廃棄の問題が取りざたされている。そんな中、筆者がニュージーランドで感じたことを中心に食と言うものに対して論じてみた。
食料廃棄の問題は今世界中で議論されている。特に日本ではコンビニなどのサプライチェーンにおける廃棄の問題が取りざたされている。そんな中、筆者がニュージーランドで感じたことを中心に食と言うものに対して論じてみた。
蚊は様々な病気の媒介者である。マラリアやジカ熱など発展途上国で猛威を振るっている病気を持っている。アメリカザリガニは持ち込まれた土地のボウフラの捕食者を捕食してしまうため蚊の繁殖を促進してしまうことが研究者に指摘されている。
ニュージーランド南島最大の都市クライストチャーチの有名な庭園「ボタニカルガーデン」で5日間にわたって夜間ライトアップイベントが行われた。プロジェクションマッピングやライトアップにより、ボタニカルガーデン各所に幻想的な風景が見られるイベントであった。
ウィローバンクの紹介の続き。農村再現部を超えるとニュージーランドの希少な固有種を飼育しているエリアがある。ここでは写真と共にウィローバンクで飼育されているニュージーランドの固有種たちを紹介した。
ウィローバンク野生動物保護区はクライストチャーチから車で20分ほどの位置にある自然公園である。ニュージーランドの固有種を中心に展示しており、動物たちを自然に近い環境に置いていることから、日本の動物園とはまた違う趣向で動物たちとの触れあいを楽しむことができる
中国が廃プラスチックの輸入を制限したことによる世界への影響を調べた記事を発見した。去年の年末ごろから始まった中国の廃プラスチック輸入制限だが、欧州を始めとする先進諸国にとって廃プラスチックを自国内で処理する必要が出てきたことが問題となるだろう。これをきっかけにプラスチックの使用について考えを改める機会となればよいと思っている。