味覚と脳みそと6番目の味覚
味覚とは実に不思議なもので、子どもの頃の食生活が好みにかかわると思えば、味覚は5つと全人類に共通している。そのくせ、個人差が大きい。近年ではうま味に続く6つ目の味覚を提唱する者もあらわれている。曖昧なままであった味覚の分野は拓かれつつある。
味覚とは実に不思議なもので、子どもの頃の食生活が好みにかかわると思えば、味覚は5つと全人類に共通している。そのくせ、個人差が大きい。近年ではうま味に続く6つ目の味覚を提唱する者もあらわれている。曖昧なままであった味覚の分野は拓かれつつある。
ニュージーランドはコーヒー文化が盛んである。だが、エスプレッソが主流のため、ドリップが主流の日本とはかなり違う点が多々ある。ドリッパーなどはニュージーランドでは入手しにくいだろう。日本からドリッパーを持ち寄るならば、これ、という逸品を紹介した。
レヴュースタァライトを語りたいだけ。多分、初見向け。かなり、障りの部分だけを流すくらい。2018年アニメの中でもトップクラスの練りこまれたアニメだと思う。どれが覇権アニメだなどと言うつもりはないが名作であると信じている。
ワクチン、もとい予防接種って怖いですか? アンソニーです。 ネットの海を漂流しているとイタリアで反ワクチン運動なるもの政界に食い込みつつあるという話を聞いたので、ちょっと文字に起…
あくびは今なお原因が解明されていない生命科学の謎である。世間では流布されている酸素不足だけでは説明のつかない事例が多数存在する。また、人間だけではなく犬やサルもあくびをすることから生命活動を行う上でなんらかの重要な役割を担っていることは確実とされている。
趣味はあるだろうか?好きなものはあるだろうか?生きがいや働き甲斐を求めている人は多いだろうが、趣味や好きなものを真剣に突き詰めている人は少ないのではないだろうか。好きなものならばこそ突き詰めたくなることはないだろうか。それが何であれ自らの誇りになることは間違いないだろう。