味覚と脳みそと6番目の味覚
味覚とは実に不思議なもので、子どもの頃の食生活が好みにかかわると思えば、味覚は5つと全人類に共通している。そのくせ、個人差が大きい。近年ではうま味に続く6つ目の味覚を提唱する者もあらわれている。曖昧なままであった味覚の分野は拓かれつつある。
味覚とは実に不思議なもので、子どもの頃の食生活が好みにかかわると思えば、味覚は5つと全人類に共通している。そのくせ、個人差が大きい。近年ではうま味に続く6つ目の味覚を提唱する者もあらわれている。曖昧なままであった味覚の分野は拓かれつつある。
インドネシアのバリ島には世界の富裕層たちから注目を浴びている学校がある。その名もグリーンスクール。ここでは実践型の教育を行っており、生徒たちが自主的に様々な活動をすることが奨励されている。そのユニークな教育と幅広い人脈が得られることから注目されているようだ。
世界には様々なアイデアが溢れています。この地球上には70億を超える人が住んでいるわけですから、人1人が何かしらのアイデアを持っているとしても70億通りのアイデアが存在するわけです。 実際には互いのアイデアが被ってしまった…